Våra produkter

Pilshults gårdsbutik

Fläskestek

En bit av kotlettraden med svålen på som vi skårar.

Ett säkert kort för söndagsmiddagen.

Kotletter

Tvåpack med ben och svål.

Vi säljer kotletterna med både ben och svål med. Det gör att de smakar mycket mer när du tillagar dem.

Karré

I bit eller skivad.

Karrén en favorit när det är grilldags. Den fina marmoreringen i köttet blir ett säkert kort på grillen.

Kamben

Kamben eller även kallad Baby back ribs.

Dessa revben är saftiga och möra – lika goda kalla som varma därför ett utmärkt val till sommarens alla picknick äventyr.

Här är det bra att kunna förkoka innan eller en längre tid på grillen med låg värme.

Revbenspjäll

Spareribs eller tunna revbenspjäll.

Dessa revben är de bakre revbenen på grisen. Goda att grilla eller att ugnssteka.

Bogrevben

Bogrevben eller Tjocka revbenspjäll.

Bogrevbenen är den främre delen av revbenen på grisen och är mycket mer köttigare än spareribsen.

Fantastiskt goda revbenspjäll som borde ätas mer än bara till julen.

Sidfläsk

Sidfläsk med svål.

Vill ni tillaga Ribbestek så är det den här delen ni skall köpa.

Ni kan även beställa denna del hel utan svål och då kunna göra fläskrullader.

Kassler

En bit från kotlettraden som varmröks.

80-tals klassikern som är ett utmärkt val till de hektiska vardagsmiddagarna.

Ät kall eller skiva upp och tillaga den i ugnen med goda tillbehör.

Bacon

Kallrökt bacon

Precis som bacon skall ätas så säljer vi det.

Kallrökt bacon som steks till och er söndagsfrukost är fulländad.

Varmrökta korvar

Vi har 7 st varmrökta korvar i vårt sortiment.

De klassiska som Wienerkorvar, Prinskorvar, Lunchkorvar och Chorizo.

Och även Niccosgrillare med Cayennepeppar, Vitlök/Basilika samt Heta Örtgrillare.

Kokekorv

Fläskkorv när den är som bäst

Denna korv köper du från frysen. Tinar upp den och kokar tillsammans med lagerblad, lök och morötter.

Serveras med vit senapssås och kokt potatis. En härligt god svensk klassiker.

Kallrökta korvar

I vårt sortiment hittar du bl.a.

Ölpinne, Tryffelsalami, pepparringen och fänkålssalamin som passar utmärkt till tapastallriken eller antipaston.

Lökkorven som är något mildare i smaken funkar bra som påläggskorv.